Speise- / Getränkekarte

Planen Sie einen interessanten Vereins-, Betriebs- oder Familienausflug?
Sehr gerne stellen wir Ihnen unseren modernen innovativen Spargelbetrieb vor.


Feines aus der Hofküche

normale Portionkleine Portion
Hausgemachte Spargelcrème-SuppeCHF 9.50CHF 7.50
Bunter BlattsalatCHF 8.50CHF 6.50
Geräuchtes Forellenfilet auf BlattsalatCHF 22.50
Geräuchte Pouletbrust auf BlattsalatCHF 26.00
Weisser SpargelsalatCHF 23.00CHF 18.50
Geräuchtes Forellenfilet auf SpargelsalatCHF 35.50
Geräuchte Pouletbrust auf SpargelsalatCHF 39.00
Spargel-Quiche garniertCHF 18.00
Weisser Spargel mit hausgemachter Mayonnaise und HolzofenbrotCHF 31.00CHF 25.00
Weisser Spargel mit heissem Beinschinken, hausgemachter Mayonnaise und HolzofenbrotCHF 39.50CHF 31.50
Weisser Spargel mit geräuchtem Forellenfilet, hausgemachter Mayonnaise und HolzofenbrotCHF 43.50CHF 38.00
Weisser Spargel mit geräuchter Pouletbrust, hausgemachter Mayonnaise und HolzofenbrotCHF 47.00CHF 41.00
Heisser Beinschinken mit HolzofenbrotCHF 17.00CHF 14.00
Ravioli für KinderCHF 16.00CHF 13.00

Süsse Versuchungen

Preis
Spargel-NussstangeCHF 3.50
Spargel-BiberCHF 3.80
Weisser SchokoladespargelCHF 4.20
Glacé-BecherCHF 4.90
Tages-Dessertauf Anfrage

Herkunft:
Fleisch: Schwein (CH) / Poulet (CH), Fisch: Forelle (Zucht, CH / A), Brot / Backwaren: CH (z.T. Eigenproduktion)


Getränke alkoholfrei

MengePreis
Allegra / Passugger «Special-Edition»77 clCHF 8.90
Passugger / Allegra / Shorley / Rivella rot / Elmer Citro / Fuse Tea / Coca-Cola30 cl
50 cl
1.5 Liter
CHF 3.90
CHF 5.70
CHF 11.90
Hahnenburger50 cl
1 Liter
CHF 3.00
CHF 5.00

Getränke alkoholhaltig

MengePreis
Flaschen-Bier Chopfab: Amber / Trüeb33 clCHF 6.20
Flaschen-Bier Quöllfrisch hell33 clCHF 5.20
Flaschen-Bier Quöllfrisch (alkoholfrei)33 clCHF 5.20
Appenzeller Weizenbier50 clCHF 7.30
Appenzeller Weizenbier (alkoholfrei)50 clCHF 7.30
Appenzeller-Panaché33 clCHF 5.20
Apfelwein Saft vom Fass50 clCHF 6.50
Apfelwein Saft vom Fass (alkoholfrei)50 clCHF 6.50

Aperitif

MengePreis
Bellini CiprianiCüpli
75cl
CHF 9.00
CHF 44.50
Schaumwein brutCüpli
75 cl
CHF 9.50
CHF 49.50
Tröpfel (alkoholfreier Schaumwein)Cüpli
75 cl
CHF 8.50
CHF 39.50

Wein vom Weingut Kilchsperger

Weissweine

MengePreis
Riesling-Sylvaner10 cl
50 cl
75 cl
CHF 4.70
CHF 20.00
CHF 31.00
Federweiss10 cl
50 cl
70 cl
CHF 6.40
CHF 26.50
CHF 36.00
Kernling10 cl
50 cl
70 cl
CHF 6.80
CHF 27.50
CHF 39.00
Gewürztraminer10 cl
50 cl
75 cl
CHF 6.90
CHF 28.50
CHF 41.00
Sauvignon Blanc10 cl
50 cl
75 cl
CHF 6.90
CHF 28.50
CHF 41.00
Chardonnay10 cl
50 cl
CHF 7.20
CHF 29.00

Rotweine

MengePreis
Pinot noir10 cl
50 cl
75 cl
CHF 6.40
CHF 26.50
CHF 37.00
Flavius10 cl
50 cl
75 cl
CHF 7.50
CHF 32.00
CHF 46.00


Kaffee / Tee

Preis
Kaffee / EspressoCHF 4.60
CappuccinoCHF 5.10
MilchkaffeeCHF 4.90
Latte Macchiato / doppelter EspressoCHF 5.90
TeeCHF 4.60
Huuskafi (alkoholhaltig)CHF 8.50

Hochprozentiges

MengePreis
Tröpfli vom Hof2 cl (40% vol.)CHF 7.20
Marc vom Worrenberg2 cl (40% vol.)CH 7.20

Für Informationen zu Allergenen wenden Sie sich bitte an unser Personal.
Alle Preise in CHF inkl. MwSt., Preisänderungen vorbehalten.