Speise- / Getränkekarte

Planen Sie einen interessanten Vereins-, Betriebs- oder Familienausflug?
Sehr gerne stellen wir Ihnen unseren modernen innovativen Spargelbetrieb vor.


Feines aus der Hofküche

normale Portionkleine Portion
Hausgemachte Spargelcrème-SuppeCHF 9.50CHF 7.50
Bunter BlattsalatCHF 8.50CHF 6.50
- mit warmem BeinschinkenCHF 18.00
- mit geräuchertem Forellenfilet CHF 22.50
- mit geräucherter PouletbrustCHF 26.00
Weisser SpargelsalatCHF 23.00CHF 18.50
- mit warmem BeinschinkenCHF 29.50
- mit geräuchertem Forellenfilet CHF 35.50
- mit geräucherter PouletbrustCHF 39.00
Weisser Spargel mit hausgemachter Mayonnaise und HolzofenbrotCHF 31.00CHF 25.00
- und warmem BeinschinkenCHF 39.50CHF 31.50
- und geräuchertem ForellenfiletCHF 43.50CHF 38.00
- und geräucherter PouletbrustCHF 47.00CHF 41.00
Spargel-Quiche garniert mit BlattsalatCHF 18.00
Warmer Beinschinken mit HolzofenbrotCHF 17.00CHF 14.00
Für unser kleinen Gäste:
BFF - Teigwaren-Füessli mit Tomatensauce und Reibkäse
CHF 12.00
Für unsere kleinen Gäste:
Pommes Frites
CHF 6.50
Für unsere kleinen Gäste:
Chicken Nuggets
CHF 6.50

Süsse Versuchungen

Preis
Spargel-NussstangeCHF 3.80
Spargel-BiberCHF 3.80
Weisser SchokoladespargelCHF 4.80
Glacé-Becher:
Erdbeer-Johurt, Himbeer-Joghurt, Brombeer-Joghurt (Beeren aus Eigenanbau), Schoggi, Mocca, Stracciatella, Ovi, Vanille
CHF 5.20
Sorbet-Becher:
Erdbeer, Himbeer, Brombeer (Beeren aus Eigenanbau)
CHF 5.20
Tages-Dessertauf Anfrage

Herkunft:
Fleisch: Schwein (CH) / Poulet (CH), Fisch: Forelle (Zucht, CH / A), Brot / Backwaren: CH (z.T. Eigenproduktion)


Getränke alkoholfrei

Mineral / Süssgetränke MengePreis
Allegra / Passugger «Special-Edition»77 clCHF 8.90
Passugger / Allegra / Shorley / Rivella rot / Elmer Citro / Fuse Tea / Coca-Cola30 cl
50 cl
1.5 Liter
CHF 4.10
CHF 5.90
CHF 11.90
Hahnenburger50 cl
1 Liter
CHF 3.00
CHF 5.00

Getränke alkoholhaltig

Bier (Appenzeller) / Apfelwein MengePreis
Quöllfrisch hell33 clCHF 5.30
Quöllfrisch (alkoholfrei)33 clCHF 5.30
Panaché33 clCHF 5.30
Ginger Beer33 clCHF 7.40
India Pale Ale33 clCHF 7.40
Weizenbier50 clCHF 7.40
Weizenbier (alkoholfrei)50 clCHF 7.40
Möhl Saft vom Fass50 clCHF 6.60
Möhl Saft vom Fass (alkoholfrei)50 clCHF 6.60

Aperitif

Aperitif MengePreis
Bellini CiprianiCüpli
75cl
CHF 9.00
CHF 44.50
Schaumwein brutCüpli
75 cl
CHF 9.50
CHF 49.50
Tröpfel der Erste (alkoholfreier Schaumwein)Cüpli
75 cl
CHF 8.50
CHF 39.50

Wein vom Weingut Kilchsperger

Weissweine MengePreis
Riesling-Sylvaner10 cl
50 cl
75 cl
CHF 4.80
CHF 21.00
CHF 32.00
Federweiss10 cl
50 cl
70 cl
CHF 6.50
CHF 28.00
CHF 37.00
Kernling10 cl
50 cl
70 cl
CHF 7.10
CHF 28.00
CHF 41.00
Gewürztraminer10 cl
50 cl
75 cl
CHF 7.30
CHF 29.00
CHF 42.00
Sauvignon Blanc10 cl
50 cl
75 cl
CHF 7.30
CHF 29.00
CHF 42.00
Chardonnay10 cl
50 cl
75 cl
CHF 7.30
CHF 29.00
CHF 42.00

Rotweine MengePreis
Federweiss10cl
50 cl
70 cl
CHF 6.50
CHF 28.00
CHF 37.00
Pinot noir10 cl
50 cl
75 cl
CHF 6.50
CHF 28.00
CHF 37.00
Flavius10 cl
50 cl
75 cl
CHF 7.80
CHF 33.00
CHF 47.00


Kaffee / Tee

Preis
Kaffee / EspressoCHF 4.80
MilchkaffeeCHF 5.10
CappuccinoCHF 5.30
Latte Macchiato / Espresso MacchiatoCHF 6.10
Doppelter EspressoCHF 6.10
Tee (Zitronen-Verveine aus Eigenanbau, div. Sirocco-SortenCHF 4.80
Huuskafi (alkoholhaltig)CHF 8.80

Hochprozentiges

MengePreis
Tröpfli vom Hof2 cl (40% vol.)CHF 7.50
Marc vom Worrenberg2 cl (40% vol.)CH 7.50

Für Informationen zu Allergenen wenden Sie sich bitte an unser Personal.
Alle Preise in CHF inkl. 8.1% MwSt., Preisänderungen vorbehalten.