Spargelstube

Es ist uns eine grosse Freude, Sie in unserer gemütlichen Spargelstube oder bei schönem Wetter in der Gartenwirtschaft mit hausgemachten Köstlichkeiten kulinarisch zu verwöhnen. Die Chefin und ihr Team kochen mit feinsten Zutaten vom Hof oder aus der Region sowie mit reichlich Rahm, Butter und ganz viel Liebe …


Geniessen Sie unsere hausgemachten Spargelspezialitäten und dazu ein edler Tropfen aus der Region. Der Besuch auf unserem barrierefreien Hof ist auch für gehbehinderte Menschen ein grosses Vergnügen.

Kleine Gäste sind ebenso willkommen – sie haben viel Platz und können vergnügt auf dem Hof spielen.

Reservieren Sie über unser online-Formular einen Tisch oder besuchen Sie uns spontan.

Bitte beachten Sie, dass unser Büro von Samstag 12:00 Uhr – Montag 8:00 Uhr nicht besetzt ist.

Öffnungszeiten Spargelstube

Das Restaurant ist ab 6. April 2024 geöffnet

Täglich Anfang April – Anfang Juni
(auch an allen Sonn- und Feiertagen)

Montag – Donnerstag: 09.00 – 18.00 Uhr 
warme Küche: 11.00 – 17.00 Uhr

Freitag / Samstag: 09.00 – 22.00 Uhr
warme Küche: 11.00 – 20.00 Uhr

Sonntag: 09.00 – 19.00 Uhr
warme Küche: 11.00 – 18.00 Uhr

Hot Ten: «Die besten Spargel-Beizen»

Starkoch André Jäger hat einen Tipp für die Spargelhochburg Flaach: «Die Spargeln vom Spargelhof Spaltenstein sind grandios». Probieren kann man vor Ort in der gemütlichen Besenbeiz der Familie.